démonstrations et dégustation culinaires au château du coing

Démonstrations culinaires et dégustations au Château du Coing

Rendez-vous gourmands !

Le Muscadet du Domaine du Château du Coing décline ses saveurs avec La Cité du Goût et des Saveurs. Venez à la rencontre des chefs et découvrez leurs recettes originales au Muscadet. Ces démonstrations culinaires auront lieu dans la belle orangerie du Château du Coing, restaurée depuis peu !

 

 

Samedi 30 septembre

Douceurs chocolatées au Muscadet 

Olivier Grimaud chocolatier aux Sorinières, Créat’choc,

Bonbons chocolat au Muscadet

Tarte chocolat/ muscadet

Horaire : 10h-12h / Démonstrations en continu / Gratuit / Sans réservation

 

 

 

 

Dimanche 1er octobre

Entre Mer et Vignoble !

Sylvain Le Bras, chef du restaurant l’Instinct Gourmand à  Nantes

Cabillaud fumé instantané en déclinaison de sauces au Muscadet (Espuma, crémeux au Muscadet…) accompagné de son rissotto céleri/Muscadet !

Horaire : 11h-13h / Démonstrations en continu / Gratuit / Sans réservation

 

 

 

A découvrir aussi au Château du Coing

-> Visite et dégustations

-> Voyage dans le temps 

 


Renseignements

Château du Coing – 02 40 54 85 24